MANTEQUILLA DE PISTACHOS

INGREDIENTES

• 1 cucharada de pistachos pelados.

• 1 cucharada de almendras peladas.

• 1 cucharadita de miel.

• 1 pizca de sal.

• 3 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN

• Colocar los pistachos y las almendras en una sartén vacía al fuego. Mantener unos minutos hasta que comiencen a dorarse y a largar su aroma.

• Una vez que los pistachos y las almendras estén tibios triturar por completo.

• Agregar a los frutos secos triturados el aceite, la miel y la pizca de sal. Volver a triturar hasta unir bien y que quede una pasta.

• Guardar en un recipiente hermético y refrigerar.

BENEFICIOS La mantequilla de pistachos reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, mejora la vida sexual, ayuda a controlar el peso y reduce la tendencia a la obesidad.