MANTEQUILLA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES

• Mantequilla orgánica.

• 150 grs. de Champiñones.

• Sal (al gusto).

PREPARACIÓN

• Lavar y cortar en rodajas los champiñones, para cocinarlos en una sartén con una cucharada de mantequilla orgánica, sal al gusto.

• Usando un mortero, moler los champiñones hasta formar una pasta que se debe mezclar con la mantequilla orgánica a temperatura ambiente formando una crema con la batidora.

• Al final guardar en un recipiente hermético y refrigerar.

BENEFICIOS La mantequilla de champiñones posee propiedades que ayudan a prevenir el cancer, mejoran la diabetes, fortalecen el corazón y dan una sensación de llenura.