MANTEQUILLA DE ATÚN

INGREDIENTES 250 grs. De Mantequilla orgánica. 75 grs. de Atún en agua. 2 cucharadas de Cilantro PREPARACIÓN Limpiar y picar finamente el cilantro. Escurrir el atún y convertirlo en una pasta usando un mortero o un triturador. Mezclar los ingredientes con la mantequilla a temperatura ambiente, usando un batidor. Por último guardar un recipiente hermético y refrigerar. BENEFICIOS Las propiedades de esta mezcla son benéficas para el organismo ya que ayudan a disminuir los niveles de colesterol (gracias al atún) y también a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis, entre muchos otros beneficios.