MANTEQUILLA DE AJO
INGREDIENTES 225 gramos de Mantequilla orgánica. 1 o 2 Ajos (al gusto).
Perejil. PREPARACIÓN
Dejar reposar la mantequilla cubierta y a temperatura ambiente hasta que esté blanda.
Triturar o cortar finamente los ajos y el perejil y agregarlos con a la mantequilla. (para un sabor exquisito también puedes agregarle 1/4 de taza de queso parmesano).
Mezclar los ingredientes utilizando un batidor, este proceso ayudará a que el aire entre en la mezcla y la vuelva esponjosa.
Guardar en un recipiente hermético y refrigerar.
BENEFICIOS La mantequilla de ajo es excepcional gracias a ambos tienes propiedades que protegen contra el cancer, a su vez el ajo es un excelente remedio contra las bacterias.
