TILAPIA CON TOMATE Y ACEITUNAS
INGREDIENTES
Filetes de tilapia
1 taza de tomates cherry cortados a la mitad
1 taza de aceitunas verdes picadas
3 cucharadas de cebolla picada
2 dientes de ajo
Medio limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Adobar la tilapia con limón, sal y pimienta.
Poner en una sarten los filetes (sin el jugo de limón).
Poner en fuego lento y agregar los ajos, los tomates, la cebolla y las aceitunas.