TORRE DE FRESAS CON QUESO COTTAGE

INGREDIENTES

• 1kg de fresas frescas

• 1 kg de queso cottage

• Hojas de menta

• Stevia

PREPARACIÓN

• Lava y desinfecta las fresas.

• Corta las fresas en rebanadas delgadas

• Espolvorea Stevia sobre las fresas y colócalas en forma de círculo sobre un plato.

• Luego, sobre las fresas con la ayuda de un aro de plástico de más o menos 9cm de diámetro (lo puedes conseguir en la ferretería, compra un tubo y pide que te lo corten cada 6 cm) haz un círculo de queso Cottage añadiendo 100 grs.

• Repite el procedimiento con las fresas, agrega una capa de queso Cottage y otra de fresas, retirando los aros.

• Decora con las hojas de menta.