MINI PIZZAS DE CALABACÍN, TOMATE Y QUESO

INGREDIENTES

• 1 Calabacín

• 2 tomates

• Queso descremado tajado

• Aceite de oliva

• Orégano

• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

• Cortar en rodajas el calabacín y el tomate.

• Poner en una refractaria las rodajas de calabacín, arriba las rodajas de tomate y arriba las de queso.

• Agregar aceite de oliva, sal y pimienta y meter al horno precalentado durante 8 minutos.

• Servir como un delicioso acompañamiento.